Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа “Сергей Дачник”: https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей “Танюшина Кухня”:
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт:
180 гр шоколада,
225 гр слив. масла,
400 гр сахара (350гр),
4 яйца,
1 ч. ложка соли(с небольшой горкой)
180 гр муки (160 гр),
1 ч. ложка ваниль.сахара.
Температура выпечки 170-180 градусов,
время выпечки 25-35 мин.в зависимости
от Вашей духовки.
Recipe:
180 g chocolate
225 g butter,
400 g sugar (350 g),
4 eggs,
1 teaspoon of salt (with a small slide)
180 g flour (160 g),
1 teaspoon vanilla sugar.
Baking temperature 170-180 degrees,
baking time 25-35 min.
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Дуже вдалий рецепт- брауні вийшов ідеальний ❤️
А підкажіть, будь ласка, якщо вишня додавати, то як краще підготувати і скільки грамів? Дякую
Здравствуйте уважаемая Галина Ивановна скажите пожалуйста как вы думаете можно заменить шоколад на какао.?
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, не сильно ли сладко выходит? Повлияет ли на структуру брауни, если сахара положить еще меньше, грамм 300?
Добрий день, все зробила за Вашим рецептом, духовку включила на 180 верхній і нижній підігрів, верх брауні потріскався, може потрібно було включати тільки нижній підігрів?
Странно, всегда советуют не брать масло меньше 82 %
Смакота!!!!!
Хороший рецепт.🌷
Давайте, вы сделаете рубрику по готовке из Джулии. Хотя бы десерты.
4 роки назад…
А скільки всього змінилось 😢
Та і годинник ⏰ зараз не тікає 🥺!
Вибачте за печальну миттєвість!
Завтра буду пекти для данської 🇩🇰сімʼї на замовлення 🤩
Щиро дякую за рецепт та працю 🙏🙏🙏🤗
Перемоги та миру нам 🇺🇦
400 грамм сахара???? К тому же в шоколаде имеется сахар. Это не брауни, а сахарный коржик
Галино Іванівно, а чи є у Вас рецепт класичних українських голубців? Я у захваті від Вашої випічки. Неодноразово готувала пиріжки з яблуками і капустою за Вашими рецептами. І все завжди вдавалося😊 Хочу спробувати голубці. Заздалегідь дякую.
Думаю,400г сахара нужно,если использовать шоколад с очень высоким содержанием какао бобов – 99%🤔Такой шоколад ощутимо дороже,но,думаю,стоит попробовать,т.к. в результате он должен быть супер/ультра/очень шоколадным 😋
Каждый раз пеку и благодарю Вас за рецепт и хорошую подачу материала !!!
Дорогая Галина Ивановна, сегодня решилась на брауни по вашему рецепту. Получился великолепно, так, как нужно- нежная, слегка непропеченая серединка, хрустящая корочка, аромат бесподобный! Спасибо за ваш труд и рецепт Джулии Чайлд!
Благодарю ,за рецепт,именно по Вашим советам все супер !!!
Ваши рецепты,подробные рассказы,безценны!!!Вам и вашей семье пусть будет хорошее во Благо!!!!!очень вкусный брауни, благодарю!!!!
Сделала по Вашему рецепту ,получилось очень хорошо !!!
Супер канал!!!Браво такому мастеру !!!
Скажите, пожалуйста, почему нельзя взбить все 4 яйца сразу?
Здравствуйте! Можно ли добавить вишни ?
Рецепт действительно бомба. Но, Обязательно добавляйте грецкий орех , не очень мелко роздробленный. Удивительное сочетание.
Дякую!!!
Скажите, пожалуйста, а почему не заливается шоколадом? Или так Брауни в классике? Мне нравится в заливке
Дякую за рецепт,поставила пектись, сподіваюсь,все спечеться смачно))🌹Посипала верх меленими горішками-для кращого контрасту середини та верху,сподіваюсь,що не зіпсувала цю смакоту😋Вже спікся,але на жаль,чомусь розтріснувся((🤔Добавляю-пробу з Брауні "зняли"-він дууже смачний,хоч і розтріснувся.І мелений горіх у твердішому верху-дуже доречний.Ще раз дякую за рецепт!
Хотілося б ще рецептів з цієї Вашої книжки😊
Галина, очень Вам благодарна за рецепт брауни. За то, что Вы его опробовали, внесли свои коррективы и дали совет, с чем вкуснее его пробовать. Пекла сегодня, порционно по 200 граммов, в формочках из фольги. В итоге получились наивкуснейшие кексы с хрустящей корочкой и мягкой серединой. С мороженым было очень вкусно. Очень благородный десерт! И приятная нота, что этот рецепт перекликается с таким замечательным фильмом, как "Джули и Джулия".
Уважаемая Галина, внимательно читаю, собираюсь приготовить. Смущает только, что яйца закладываются в 2 этапа. Нет смысла все их сбить и добавить одномоментно? Теоретически должно получиться ещё пышнее. Возможно, я ошибаюсь.
Дуже подобаються ваші рецепти!!! Приготуйте будь ласка ще щось за рецептами Джулії Чайлд. Дуже цікаво дізнатись про її рецепти🙏
Пеку уже год)лучшей подачи информации я ещё не встречала: кратко, но не упуская ни одного нюанса. Нашла вас, когда решилась испечь эклеры, вы так доступно объяснили какой консистенции должно быть тесто , что все получилось с первого раза! Спасибо вам большое за то , что делитесь с нами секретами выпечки, это щедро и очень ценно. С вами не страшно печь!) Мне особенно приятно, что вы моя соотечественница ❤
Спасибо, Галина
Супер.
Смотрела фильм о Джулии Чайлд с Мерил Стрип в главной роли. Очень интересно.
Сделала 💙💛 Потрясающий 🤩 Спасибо большое 🇺🇦🇵🇭
Здравствуйте, а можно заменить шоколад, какао?
Галина, спасибо большое! Готовила сегодня первый раз и всё получилось. Здоровья вам и миру мир!
Какая вкуснятина, так неожиданно! Галина, дорогая, благодарю Вас!
Дочке срочно захотелось брауни. Вашим рецептам, Галина, доверяю 100%. Выбрали этот рецепт, сделали, испекли. И, о наслаждение! Вкусом, консистенцией, ароматом насладились сполна!!! Спасибо за рецепт! Спасибо за вашу деятельность на канале, Галина!!!
Процветания каналу! Счастья и любви вашей семье!
Очень вкусный брауни!!! Для меня просто бомба. Брала шоколад 80%. мягкая серединка – как шоколадный крем!!! Но для меня сладкий. В следующий раз положу еще меньше сахара (делала рецепт хозяйки канала).
Покажите, пожалуйста, как приготовить солёную карамель к этой вкусняшке)))
Галина, спасибо Вам за рецепт. Сегодня приготовила, оооччеенннь вкусно!
Галина благодарю вас за чудесный рецепт, только у меня он не пропёкся совсем, сверху получилась пригоревшая корка, а внутри жидкое тесто, пекла 40 минут, форму брала диаметром 20 см, может в этом ошибка?
Сегодня испекла. Очень вкусный брауни. Спасибо
Здесь наверное горький шоколад без сахара используется?
Спасибо огромное. Здоровья вам и успехов
Хорошо что без разрыхлителя