Рецепт «Брауни»

Вместе с телеканалом «Санкт-Петербург» @utrospbtv делимся с вами рецептом брауни «Чизкейк»!
🍫 Брауни:3 шт Яиц100 г Кокосового сахара100 г шоколада 70%75 г Сливочного масла 82,5%75 г ореховой пасты35 г Муки15 г Какао-порошка Разогрейте духовку до 180С. Оберните фольгой дно прямоугольной металлической формы размером 15 × 15 см.Растопите сливочное масло и темный шоколад. Соедините с яйцами, сахаром и добавьте ореховую пасту, перемешайте до обьединения. Вручную примешайте муку и какао.Вылейте в подготовленную металлическую рамку.

🍮 Чизкейк:60 г белого шоколада, растопленного150 г творожной-сливочного крем-чиза50 г сахара60 г яицВсе смешать.🫐 Ягодный топпинг:100 г ягодное пюре20 г сахараПробить блендером.

Сверху теста на брауни распределите чизкейк, ягодный топинг и сделайте мраморные узоры.Выпекайте в хорошо разогретой духовке 30-40 минут. Дайте остыть.