Делюсь рецептом самого вкусного Брауни! Когда сверху корочка, а внутри он остаётся нежным и мягким 👌🏻
.
Ингредиенты:
Для формы диаметром 18-20 см. Для размера 22-24 см добавьте ещё 50гр шоколада и масла.
1. Чёрный шоколад 200гр
( содержание какао от 70%)
2. Масло сливочное 82.5% 180гр
3. Яйца С0 4шт
4. Мука 1ст. л
5. Какао 1ст. л с горкой
6. Сахар 150-200гр
* по желанию можно добавить ваниль
Выпекаем при t 180 градусов 15-20мин
А сколько нужно муки, чтобы середина не была влажной? Заранее спасибо!
Одна столовая ложка муки?! Вы в своем уме?
Самый правильный рецепт. Спасибо. ❤
Ужасный рецепт, лучше не готовьте по этому рецепту 😢
Это хрень полная, а не брауни, куда столько яиц то? мы чё яичницу делаем? Муки ложку бахнула и довольная, спрашивается – а нахера вообще было её класть. Соли нет, но вы держитесь. Шоколад качественный и обязательно ГОРЬКИЙ… мда… для любителей жрать 75% плитки самое то, а нормальным людям как это хрючево забалансить сахаром, а?
Как там, кстати, корочка сверху? Она аж пузырями пошла, настолько хрустящая.
А разрезать и показать????? Столько бла бла бла каким он должен быть, еще не известно тот ли рецепт получился….
Спасибо за рецепт, у меня все замечательно получилось. Только во второй раз я сахар добавляла не к шоколаду с маслом, а взбивала предварительно с яйцами и уже потом понемногу добавляла к смеси – так лучше👍🏻
Это лучший, ибо правильный, рецепт!!! Никакого молока и подсолнечного масла, и муки совсем чуть-чуть. Огромное спасибо за рецепт.
Круто
Добрый день! Не нашла рецепт, соотношение продуктов((
Здравствуйте, у меня в духовке нет 180с , скажите примерно сколько выпекать на 190с?
Мой любимый десерт,люблю смотреть рецепты,но здесь типа шоколадный омлет получится если получится без муки.Да и свежие ягоды потеряют вкус на фоне сладкого,вишню,только без косточек лучше внутрь положить,получается приятная кислинка
Не готовьте по этому рецепту. Брауни получился слишком жирный из за недостаточного количества муки. Выбросила все, так как есть данный продукт невозможно! Использовала очень качественные продукты. Очень жалко, что праздник испорчен…
Сахар попробуйте сбить с яйцо яиц должно лежать 10 минут в морозильник потом в месте сахар сбить пока там шоколад станет жидкий потом добавляешь там где сахар и яиц в конце мука и сбить 10 15 сек отправить в духовке 170° 15МИН потом убрать холодильник 7-8 часов
А мука то где
Красивый брауни , но с косточками и веточками черешня – когда кушаешь неудобно …
замечательный рецепт, у меня старая печь и она не дает нормального жара – я немного дольше держала, в итоге внутри тягучести не было (побоялась слишком жидко выйдет), но вышло НЕЖНЕЙШЕ, и с корочкой снаружи. Муки правда добавила чуть побольше. Просто класс)
Сколько посмотрела рецептов…у вас с мукой что то не то.
Спасибо за рецепт! Очень вкусный брауни. Я добавила меньше сахара и было то, что нужно)
Привлекло маленькое количество муки!готовила в стеклянной квадратной форме,залила домашней шоколадной глазурью!Готовила для мужа,любителя шоколада.По эго отзыву то что он хотел,плотный, влажный,очень шоколадный,можно разрезать.
Очень мало муки, поэтому получается пудинг.
Сделала четко по Вашему рецепту:был больше на пудинг похож по вкусу, но на след.день подсох немного и тем не менее необычный вкус,сочный). На разрезе: корочка сверху, остальное-сочная начинка,но без корочки на дне формы…
В след раз положила больше муки( полстакана) и сахара ( любим послаще), на выходе идеальный брауни: на разрезе красота,как с кулинарных журналов. Спасибо за рецепт! Удачи! 😘
Одна ложка муки??? Даже пробовать не буду.
Нахуя снимала
Благодарю за отличный рецепт, получилось очень вкусно ,только сахар положила 100 гр.и яйца 3 штуки было достаточно ,остальное по рецепту ,получились идеальные, немного влажные внутри и свеху хрустящая корочка.
А какой в разрезе?
Cколько надо шоко муки и масла ???? Кто подскажет
Здравствуйте, попробывала сегодня ваш рецепт, на срезе получилось типо суфле, так должно быть? У вас срез не показан.
а где в разрезе
Делала все по рецепту а получились какие то печеньки
Здравствуйте, а какой высоты брауни получается?
А где ингредиенты, количество продуктов?
Спасибо за рецепт!
Голос 🤔вибрирует,что хочется откашлять.Это что типо томность🤭🙉
Вместо того, чтобы 2 мин ягоды демонстрировать, надо в разрезе показать, это норма для таких роликов, без этого ваш показ ни о чем
Жаль в разрезе не показали, это же самое главное в брауни)
Очень хороший рецепт с маленьким количеством муки (это важно для меня)), единственное что – большое количество сахара (практически не ем его, отвыкла от сладкого вкуса), поэтому его не добавляла, заменила сиропом стевии (небольшим количеством). Вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! И подумала, что в следующий раз сливочное масло заменю кокосовым, хотя бы половину, попробую, интересно!!! Будет тогда, вообще ПП)))
Понятно объяснила и показала Спасибо 😉
Отличный рецепт 👍
Скажите,пож.,на омлет не будет похож ? Оч.мало муки…С одной стороны- классно,а с др. – что же будет в итоге…?Ни нашла ни одного коммента…🤔 И на срезе не показали…..А рецепт понравился….,но как-то сомнительно-волнительно…🙂
Кесип корсетпейсинбе