web hit counter
brownie

Brownies | Имба Брауни!



Шоколадный Брауни!

1. Топим 225 гр сливочного масла. Добавляем к нему 200 гр белого сахара, 200 гр коричневого сахара и тщательно перемешиваем.
2. В эту же массу добавляем 3 яйца (с0) комнатной температуры, 20 гр готового кофе, 5 гр ванильной эссенции, 1 ч.л соли и мешаем до однородности.
3. Добавляем 125 гр муки, 75 гр какао-порошка, 270 гр темного шоколада и перемешиваем.
4. Берем форму 20х20 см с пергаментом, заливаем массу и выпекаем при 170С 30-40 минут. Даем остыть полностью. Будет классно, если оставить на ночь в холодильнике.

Related Articles

31 Comments

  1. Готовлю его переодически с самого выхода ролика, великолепный рецепт, брауни – восхитительный. Благодарю Вас 🥰✨

  2. Великолепный рецепт, только я добавил зелёный чай матча и получилось вообще бомба❤🎉

  3. Получилось очень вкусно!!
    Делалось чуть дольше в духовке, минут 40, но брауни получилось шикарнейшим!!

    Много раз его делала, по этому рецепту самый лучший!

  4. Я тут короче сделала одну вкусняху. Поделюсь со всеми, вдруг кого заинтересует:
    Белково-банановый заварной крем с шоколадом.
    1 шт банана размягчаю в пюре, добавляю 1 ст.л. сахарной пудры и ставлю на средний огонь(без масла), поджариваю где-то 5 -7 мин(довожу до просушки, скажем так).
    Параллельно взбиваю белки, добавив лимонный сок из 1 дольки, прау щепоток соли и 2 ст.л. сахарной пудры(регулируется по вкусу)
    Как только белки взбила до почти устойчивых пиков, вмешиваю банановое пюре Постепенно(ну чтоб белки не свернулись, если кто не в курсе).

    В конце как только белки стали держаться на венчике, беру растопленный шоколад и вмешиваю лопаткой лишь слегка, чтоб оставались линии(пробовала полностью перемешать – вкусы банана и шоколада затерялись).

    И вот вспомнила про брауни-рулет(но по мягкости как у кастеллы) и думаю, хорошо бы этот крем завернуть в него🥰.

    Автор канала, по-моему, в вашем брауни разрыхлителя не хватает. Ну да ладно.
    Для меня, пока что ваш рецепт карамельного яблочного пирога самый аппетитный.😋

  5. Для приготовления этого блюда вам потребуются ингредиенты, которые есть у вас дома: масло, сахар, ванилин, айфон, два яйца

  6. Брауни, это то что спасло меня в карантин когда был ковид. Я готовила так много разных вариантов❤ Думаю, что это любовь😊😅 Вы потрясно кулинарите, моё почтение😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button